Fish and Seafood: Dine with France's Master Chefs
Contents:
• Acknowledgements
• Forewords
• Recipes
• Basic Recipes
• Glossary
• The Participating Chefs
• Index of Recipes
| Έκδοση | |
| Συγγραφέας | Fabien Bellahsen, Andre Delmoral, Daniel Rouche |
| ΓΛΩΣΣΑ | ΑΓΓΛΙΚΗ |
| ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΒΙΒΛΙΟΥ | άριστη |
| ΑΡΙΘΜΟΣ ΣΕΛΙΔΩΝ | 240 |
| ΕΤΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ | 1999 |
| ΕΚΔΟΤΙΚΟΣ | Konemann UK Ltd |
| ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ ΒΙΒΛΙΟΥ | 23,9x30,9 |
7,00€
- Stock: 1
- Model: BK1395
- Weight: 1.54kg
- ISBN: 3-8290-27451