Καναπεδάκια - Μικρά Εκλεκτά & Μικρές Νοστιμιές

Τα καναπεδάκια και τα ορεκτικά σαν μικρές εκπλήξεις ανάβουν την περιέργεια για τις ακόλουθες απολαύσεις ενός γεύματος. Ακόμη είναι ιδανικές αυτές οι μικρές νοστιμιές για ένα πάρτυ αλλά και για ανάμεσα στα γεύματα. Η παρουσίαση των μικρών έργων τέχνης με ψωμί ή ζεστά σερβιρισμένα ορεκτικά γίνονται τέλεια με τις καλλιτεχνικά διπλωμένες πετσέτες - η διαδικασία του διπλώματος ανήκει στις πολλές συμβουλές και στα τρικ που παρουσιάζει αυτό το βιβλίο.

Ο Heinz Imhof είναι επαγγελματίας μάγειρας και ειδικός στην διεθνή μαγειρική τέχνη. Είναι διευθυντής μάγειρας σ'ένα μεγάλο ξενοδοχείο στην Φρανκφούρτη.